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La cantaxantina. La cantaxantina se encuentra de manera natural en una vistosa seta llamada chantarellus cibarius. El pigmento de síntesis química tiene un color rojo muy intenso, tirando a violeta. Es hidrosoluble, pero se acostumbra a utilizar mezclado con la pasta de cría. Es el colorante más potente y proporciona a los pájaros un color rojo intenso, variable según las dosis utilizadas.