El mel?n (Cucumis melo) es una planta herb?cea de tallos rastreros. Se cultiva por su fruto, una baya grande muy apetecible en verano por su gran contenido de agua y de sabor dulce. La planta posee tallos blandos y pilosos que crecen a ras de suelo. Las flores son amarillas y las hay masculinas, femeninas y hermafroditas. Es una especie extraordinariamente polimorfa tanto en el tipo de fruto como en la pulpa. El color del fruto va de blanco a verde muy oscuro pasando por amarillo, escriturado, manchado (El Piel de Sapo espa?ol).La forma del fruto va desde esf?rica hasta elipsoidal. Su tama?o es dependiente de la variedad y de las condiciones de cultivo. De este modo, hay melones peque?os que pesan alrededor de 400 g y otros muy grandes que pueden pesar hasta 10 Kg, La pulpa es arom?tica, con textura suave y diferentes colores: amarillo, verde, rosado y tonos intermedios. CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DEL MELON Se siembra de Enero a Mayo seg?n el ciclo deseado y la zona de cultivo. Puede hacerse directamente en el suelo y despu?s aclarar o en bandejas para su posterior trasplante cuando tengan 2-3 hojas. Elegir parcelas bien drenadas y sanas. No repetir el cultivo de mel?n en la misma parcela hasta pasados 3 a?os. Se recomienda el riego por goteo. Se gana precocidad y producci?n con acolchado pl?stico o tunelillos. Estar atentos a los problemas fitosanitarios, principalmente oidio, ara?a y fusarium. Recolecci?n a partir de Junio en las zonas m?s precoces. Conseguiremos m?s dulzura en los frutos escogiendo suelos profundos que no haya que regar mucho. No tiene excesiva conservaci?n, pero hay tipos como el Tendral que pueden conservarse. MELON AMARILLO CANARIO Ciclo unos 80 d?as. Variedad bastante precoz. Frutos de color amarillo oro, el?pticas y de mediano tama?o o corteza fina y casi lisa. Forma de cultivo: Se siembra de Febrero a Mayo de asiento, a golpes y marco de 150 x 100 cms. Practicados los hoyos se rellenan con mantillo depositando en cada uno de ellos de 5 a 6 semillas, que previamente se habr?n puesto unas 10 horas en maceraci?n para facilitar su germinaci?n. Cuando las plantitas alcanzan unos 10 cms. de altura, aclarar, dejando ?nicamente en cada golpe las 2 m?s vigorosas. Evitar siempre un exceso de humedad. Tambi?n puede sembrarse en bandejas para su posterior transplante.
